SUGHI E SALSE

Il Pesto Mediterraneo è un esplosione di gusto, il pomodoro unito alle mandorle è insaporito dal profumo del rosmarino e del basilico, si sposa perfettamente con le trofie e le trenette avvantaggê, oppure è ideale da spalmare sul pane come aperitivo.

U Tuccu è il nostro sugo alla genovese, come prevede la ricetta tradizionale viene cotto per più di quattro ore con un leggero soffritto di sapori freschi del territorio, ingolosisce la pasta all’uovo e rende unici i ravioli.